ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ  ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ 

Τα πιο εύκολα και νόστιμα κουλουράκια για να μοσχοβολίσει το σπίτι και να φάνε τα παιδάκια!

ΥΛΙΚΑ (για μία δόση)

Ηλιέλαιο 1 ποτήρι

Χυμό Πορτοκαλιού  1 ποτήρι

Ζάχαρη   1 ποτήρι

Αλεύρι 1 κιλό

Μπέικιν Πάουντερ 1 φακελάκι (20γρ)

Σόδα 1 κ.γ.

Βανίλια σε σκόνη 

Ξύσμα από όλα τα πορτοκάλια

Μαχλέπι 1 φακελάκι

(προαιρετικά όποιο άλλο αρωματικό θέλουμε: μαστίχα, καρύδα, ξύσμα λάιμ κλπ.)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και ανακατεύουμε με γάντζο σε χαμηλή ταχύτητα. Όταν σφίξει η ζύμη πλάθουμε κουλουράκια των 25 γρ σε σχήματα της αρεσκείας μας και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 170 βαθμούς Κελσίου για 12 - 13 λεπτά